• В детстве Джо играл на аккордеоне
  • Учась в институте, Джо основал группу Ezra, исполнявшую каверы на Хендрикса, Free и Deep Purple, а также игравшую собственный материал
  • Первым серьезным и успешным профессиональным музыкальным опытом для Джо было участие в группе Fandango, в которой Тернер пел и играл на гитаре. Все четыре альбома группы были записаны при участии Джо
  • Fandango распались, и Джо взлетел еще выше: после звонка Ричи Блэкмора и последовавшего за ним прослушивания, Тернер был моментально включен в состав Rainbow, и именно благодаря Джо группа добилась широкого признания в США, будучи до этого популярной в основном в Европе и Японии
  • В составе Rainbow Тернер записал три альбома: Difficult to Cure, Straight Between the Eyes и Bent out of Shape
  • После распада Rainbow Джо выпустил сольный альбом Rescue You, большинство песен для которого написал сам в соавторстве с Элом Вудом (Foreigner)
  • В 1988 году Тернер начал сотрудничество с Ингви Мальмстином и его группой, записав с ними альбом Odyssey и приняв участие в туре в его поддержку. Год спустя, однако, Джо покинул группу и был приглашен Ричи Блэкмором в Deep Purple на замену Иэну Гиллану
  • Выпустив один альбом с Deep Purple и начав работу над следующим, Тернер был уволен из группы. Причиной тому послужили сильные творческие разногласия между Тернером и остальными участниками группы: Джо привносил в музыку и сценическое поведение Deep Purple слишком много цитат и заимствований из других музыкантов, лишая группу самобытности. Несмотря на то, что инициатором прихода Тернера в Deep Purple был Ричи Блэкмор, именно он первым заговорил и об увольнении Джо
  • Уход из Deep Purple не стал концом карьеры Тернера, и в последующие годы он успел плодотворно поработать как над собственными проектами (Hughes Turner Project и совместный проект с болгарским гитаристом Николой Коцевым), так и над массой чужих, продолжая свою карьеру по сей день
  • В 2005 году Джо был приглашенным музыкантом для альбома The Village Lanterne группы Blackmore’s Night. Он исполнил бонус-трек, написанный им и Блэкмором еще во времена совместных выступлений в Rainbow, под названием Street of Dreams