Коктейли в честь Дэвида Боуи
Фото - Yahoo Life →
Про коктейли, источником вдохновения для которых послужили песни Дэвида Боуи, можно написать отдельную статью. Так, например, к открытию выставки David Bowie Is в Бруклинском музее местный ресторан BRW by Brooklyn Winery разработал целую линейку коктейлей в честь музыканта. В ее состав вошли Ziggy Stardust (микс с игристым вином и желейная оранжевая звезда для украшения), Jareth The Goblin King (джин и персиковый тоник), Rebel Rebel (пряная текила, ликер Creme de Cacao). Еще один коктейль под названием Ziggy Stardust придумали в Портленде.
Впрочем, и сам музыкант некоторое время увлекался смешиванием алкогольных напитков. Предлагаем наиболее популярный вариант коктейля Ziggy Stardust.
Состав:
– 1,5 унции водки (42,5 грамма)
– 0,5 унции ликера Briottet Violette
– апельсиновый тоник
– половина порции Measure Goldschlager (швейцарский шнапс с корицей и золотом)
All You Need Is Love
Фото - Dry Martini →
Посвященный ливерпульской четверке коктейль изобрели в Мадриде, куда группа приезжала с концертом в июле 1965 года.
Состав:
– 7 сантилитров клубничного пюре (70 миллилитров)
– 1 сантилитр клубничного сироп
– 7 сантилитров яблочного сока
– 2 капли острого перечного тоника
– 0,5 сантилитра лимонного сока
– 4 сантилитра джина Bombay Sapphire
Guns & Roses
Фото - Brunch On Sunday →
Barcelona Wine Bar, который – сюрприз! – находится не в Барселоне, а в Бостоне (с филиалами в Коннектикуте, Вашингтоне и других городах США) подает не только сами вина, но и коктейли на их основе. Один из таких называется Guns & Roses.
Состав:
– 2 унции водки (57 грамм)
– 2 унции игристого розового вина
– 2 унции розового вина
– 2 унции персикового пюре
– 1 унция лимонного сока
– 4-5 капель грейпфрутового тоника
Смешать в блендере, перелить на лед в винный бокал.
The Dylan
Фото - Greenbrier →
Коктейль, придуманный в баре Greenbrier, создан на основе виски Bob Dylan’s Heaven Door, но за неимением этого напитка можно использовать любой подручный бурбон. Прежде, чем готовить, нужно поджечь пекан на деревянных щепках, затем перевернуть на них бокал и окурить его. В домашних условиях не повторять!
Состав:
– виски Bob Dylan’s Heaven Door
– ванильный сироп
– ледяные шарики с черной вишней
– черная вишня для украшения
– тоник
Powerful Baritone
Фото - Punch Drink →
Бармен Сотер Тиг из нью-йоркского Amor y Amargo посвятил коктейль Powerful Baritone Pearl Jam, а точнее, их песне с дебютного альбома Even Flow. Название напитка, как говорит его автор, – это характеристика голоса Эдди Веддера, а ингредиенты ассоциируются у Тига с молодостью и тусовками.
Состав:
– 1,5 унции скотча (в оригинале – Cutty Sark Prohibition)
– 0,25 унции травяного ликера Strega
– 0,25 унции Becherovka
– 0,5 унции Amaro Montenegro
– 2 капли 18.21 Bitters Lemon Ginger Tincture
Purple Rain
Фото - Cool Hunting →
В 2016 году после смерти Дэвида Боуи и Принса в Инстаграме запустили некоторое подобие флэшмоба для барменов, которым предложили придумать коктейли в честь покойных артистов. Один из наиболее популярных вариантов – Purple Rain. Приводим его рецепт.
Состав:
– 2 порции Hendrick’s Gin
– 1 порция ликера Creme de Violette
– лимонный сок
– шампанское по вкусу
All Down The Line
Фото - Open Table →
В Сан-Франциско существует бар/ресторан, полностью посвященный The Rolling Stones, и в особенности альбому Exile On The Main Street. Заведение называется Bergerac – в честь региона Франции, где группа записывала этот лонгплей. Один из самых популярных коктейлей бара – All Down The Line.
Состав:
– Campari
– вермут
– шотландский виски
– биттер тоник
Monkey Riches
Фото - Open Table →
Коктейль, названный в честь песни Animal Collective, подают в баре The Partisan в Вашингтоне.
Состав:
– скотч Monkey Shoulder
– травяной ликер Amaro
– сироп из коричневого сахара
– какао
– кофейный тоник
A Poet’s Song
Фото - Open Table →
Напиток был создан под впечатлением от песни Марка Нопфлера Basil, которая, в свою очередь, посвящена британскому поэту Бэзилу Бантингу. Коктейль подают в вашингтонском баре Honeysuckle.
Состав:
– водка
– имбирно-черничный сироп
– лимонный сок
– базилик
B-52
Фото - Шеф Маркет →
Считается, что этот общеизвестный шот был придуман Питером Фичем, барменом из Banff Springs Hotel в Альберте. Все свои напитки он называл в честь любимых групп, альбомов и песен, и этот не стал исключением. Несмотря на то, что многие считают, якобы он берет свое название от боинга B-52 Stratofortress, доподлинно известно, что источником для вдохновения послужила группа с таким же названием.
Состав:
– 15 мл. кофейного ликера Tia Maria или Kahlua
– 15 мл. ликера Baileys
– 15 мл. Grand Marnier
