В начале 60-х Янг играл на ритм-гитаре в группе The Easybeats, являясь соавтором большинства песен группы, включая хит Friday on My Mind. После того, как группа распалась в 70-х, Джордж Янг организовал собственную компанию Albert Productions, став продюсером. В этот период Джордж активно работал со своими младшими братьями, Малькольмом и Ангусом. Джордж Янг продюсировал такие альбомы AC/DC как High Voltage, T.N.T., Dirty Deeds Done Dirt Cheap, Let There Be Rock и Powerage. Также, при записи ранних альбомов Джордж брал на себя бас-гитарные партии.
Официальное заявление группы AC/DC гласит:
Без его помощи и руководства не было бы AC/DC. Нельзя было и пожелать более преданного и профессионального музыканта, автора песен, продюсера, наставника. И нельзя было представить лучшего брата чем Джордж.
Источники